Salon de thé japonais à Paris spécialisé en fluffy pancakes et Matcha
Notre salon de thé japonais au cœur du Marais a été imaginé comme un lieu où l’on prend le temps de se retrouver autour de fluffy pancakes japonais, de matcha latte et de créations gourmandes originales.
Inspiré du HANAMI, la tradition japonaise qui célèbre la beauté éphémère des cerisiers en fleurs.
Petit déjeuner, brunch japonais et goûter gourmand • Ouvert 7j/7 • Sans réservation
Et si vous partiez au Japon… sans quitter Paris ?
Chez Hanami Teatime, nous avons voulu créer bien plus qu’un simple café ou salon de thé.
Inspiré des cerisiers en fleurs japonais, notre établissement mêle décoration immersive, ambiance chaleureuse et univers floral pour offrir une expérience unique au cœur du Marais.
Un salon de thé Japonais Immersif au coeur du Marais à Paris
Chez Hanami Teatime, notre objectif est simple : vous offrir un lieu où l’on prend le temps.
Dans notre salon de thé japonais situé au cœur du Marais, profitez d’un moment gourmand dans un décor inspiré des cerisiers en fleurs, autour de fluffy pancakes japonais, de créations originales et de boissons au matcha.
Que ce soit pour un goûter, une pause entre deux visites ou un moment de partage, chaque détail a été pensé pour rendre votre expérience aussi agréable que possible.
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Des Fluffy Pancakes Japonais pas comme les autres !
Chez Hanami Teatime, nous avons choisi de revisiter le fluffy pancake japonais avec des recettes plus créatives, plus légères et moins sucrées.
Préparés à la commande, nos pancakes soufflés sont connus pour leur texture aérienne obtenue grâce aux œufs montés en neige, ainsi que pour leurs saveurs originales inspirées du Japon et de la pâtisserie contemporaine.
Matcha, crème brûlée, yuzu, fruits frais ou créations saisonnières, chaque recette est pensée pour surprendre tout en restant gourmande.
Disponibles en versions sucrées ou salées jusqu’à 15h, ils accompagnent aussi bien un petit déjeuner, un brunch japonais qu’un goûter gourmand.
Le lieu idéal pour se retrouver ou faire une pause à Paris
Nous avons imaginé Hanami Teatime comme un lieu où l’on prend le temps.
Que vous soyez de passage dans le Marais, entre deux visites ou simplement à la recherche d’un endroit agréable pour vous retrouver, notre salon de thé japonais vous accueille dans une ambiance chaleureuse et fleurie.
Sous les cerisiers en fleurs, profitez d’un goûter gourmand, d’un matcha latte ou de nos célèbres fluffy pancakes japonais dans un décor pensé pour rendre chaque moment un peu plus agréable.
Des Saveurs Florales à Découvrir Absolument
Le matcha occupe une place particulière chez Hanami Teatime, mais il n’est que le point de départ de notre univers de boissons.
Inspirées du Japon et des saveurs florales, nos créations mettent à l’honneur le matcha de cérémonie, le sakura, la rose, le thé vert au jasmin ou encore le fruit de la passion, dans des recettes originales pensées pour surprendre sans être trop sucrées.
Du matcha latte au sakura latte, en passant par nos boissons florales signatures, chaque création est imaginée pour accompagner aussi bien un goûter gourmand qu’un moment de détente au cœur du Marais.
Des saveurs délicates, originales et visuellement uniques qui font aujourd’hui partie des signatures de Hanami Teatime.
Une adresse devenue incontournable dans le Marais
Au fil des années, Hanami Teatime est devenu une adresse appréciée des amateurs de fluffy pancakes japonais, de matcha latte et de goûters gourmands à Paris.
Notre salon de thé japonais accueille chaque semaine des visiteurs venus du Marais, de toute la France et parfois même de l’étranger, attirés par notre univers inspiré des cerisiers en fleurs, nos créations gourmandes originales et notre ambiance chaleureuse.
Pour profiter pleinement de l’expérience Hanami dans les meilleures conditions, nous recommandons vivement une visite en semaine ou avant 15h le week-end.
Ils parlent de notre salon de thé !
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F.A.Q
Peut-on réserver chez Hanami Teatime ?
Notre salon de thé ne prend pas de réservations.
Vous pouvez venir directement sur place, même en période d’affluence, nous n’aurons aucun problème de placement.
Pour une expérience plus fluide, nous recommandons tout de même de venir en semaine ou avant 15h le week-end.
Je suis allergique aux produits laitiers, disposez-vous d'alternatives ?
Dans notre salon de thé Hanami Teatime, la plupart de nos boissons lactées peuvent être préparées avec une alternative végétale (lait de soja, d’amande ou d’avoine).
Nos fluffy pancakes contiennent une faible quantité de produits laitiers, ils sont souvent bien tolérés par les personnes peu sensibles, mais en cas d’allergie stricte, nous vous conseillons de rester prudents.
Je suis enceinte, puis-je quand même déguster les fluffy pancakes chez Hanami ?
Dans notre salon de thé Hanami, tous nos produits sont soigneusement sélectionnés et préparés dans le respect des normes d’hygiène. Les ingrédients sont cuits ou stérilisés (UHT), ce qui les rend parfaitement sûrs pour les femmes enceintes. Il n’y a donc aucun risque à déguster nos fluffy pancakes pendant la grossesse.
Je ne suis pas de Paris, y a-t-il des moments dans la journée que vous recommandez pour venir chez dans votre salon de thé ?
Nous sommes ouverts du lundi au vendredi de 10h à 19h, et le week-end de 10h à 19h30.
Pour profiter pleinement de l’expérience HANAMI et notamment de nos fluffy pancakes, nous vous recommandons de venir en semaine ou le week-end avant 15h, lorsque l’ambiance est plus paisible et l’attente plus courte.
Prévoyez-vous d’ouvrir d’autres salons de thé Hanami en dehors de Paris ?
Pour le moment, notre salon de thé se situe exclusivement au 50 rue des Gravilliers Paris. De plus, nous avons d’autres marques comme HANAMI LUNCH ou HANAMI TAIYAKI sur la même rue ! Cependant, les plans d’expansion en dehors de Paris sont encore à évaluer.